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【薬剤師400人以上に聞いてみた】粒あん派の薬剤師たちの特徴は?

今回は以前のグーグルフォームを用いたWebアンケートのデータを解析していきます。あらかじめ伝えておきますが、私は統計解析などをしっかりと学んだことはありません。

目的

日本人のあんこには嗜好性があり、こしあん派、粒あん派を分かれている。刑事の張り込みにはあんパンと牛乳がセットであり、また「今日から俺は」という漫画の中でもあんパンと牛乳は最高の組み合わせと紹介されていた気がする。

薬剤師のなかでももしかしたら夜遅くまで業務を頑張る職員に対してあんパンを差し入れしたいという気持ちがでるかもしれないが、直接「あんパン買ってくるんですけど、こしあん派ですか?粒あん派ですか?」と確認するのは情けない。というわけで、今回はこしあん派か粒あん派かを別の観点から推測できるかを調査する。

方法

2021年6月15日から2021年6月18日までにおこなったグーグルフォームでアンケートデータから、あんパンの嗜好性(粒あん派)を目的変数として、職種、年代、性別、キノコタケノコ、カップヌードル、カップうどんそば、目玉焼きになにかけるを説明変数として、ロジスティック回帰分析にてオッズ比を算出する。

統計学的優位水準は0.05未満とする。統計解析にはEZR(バージョンわかんね)を使用する。

結果

職種別のオッズ比

ドラッグストアの薬剤師をリファレンスとした場合のオッズ比(95%信頼区間)

  • 薬局薬剤師 OR:0.865(0.427~1.75)
  • 病院薬剤師 OR:0.953(0.432~2.10)
  • その他 OR:1.030(0.270~3.94)

粒あん派の人の要因として、職種は有意差はなく、「病院薬剤師だから粒あん派が多い」などは言えない

年代別のオッズ比

年代別のオッズ比で20代をリファレンスとしています。

  • 30代 OR:0.937(0.545~1.61)
  • 40代 OR:2.470(1.20~5.12)(p=0.0146)
  • 50代 OR:3.670 (1.170~11.50)(p=0.0257)
  • 60代以上 OR:3.240(0.541~19.40)

40代、50代になると粒あん派の人たちが増えてくるみたい。60代に関しては、n数が少なかったため有意差はでていないが、おそらく多いのかもしれない。

その他

男性 OR:0.804(0.494~1.31)
(女性がリファレンス)

きのこの山派 OR:1.080(0.654~1.79)
(たけのこの里がリファレンス)

カップヌードル(ノーマル) OR:2.360(1.21~4.59)
カップヌードル(シーフード) OR:2.090 (1.100~3.96)
(カレーがリファレンス)

どん兵衛派 OR:0.934(0.570~1.53)
(マルちゃんがリファレンス)

目玉焼き塩派 OR:0.636 (0.277~1.46)
目玉焼き醤油派 OR:0.701 (0.319~1.54)
目玉焼きソース派 OR:0.641 (0.218~1.88)
目玉焼きケチャップ派 OR:0.712 (0.173~2.92)
(上記以外の回答(食べない含む)をリファレンス)

考察

粒あん派の人たちを予測する因子として、40代以上であること、カップヌードルのノーマルもしくはシーフードを好んで食することが発見された。

しかし、薬剤師全体ではこしあん派が多く、また粒あんよりこしあんのほうが美味しいため、差し入れの際はこしあんを買うことが絶対的正義である。

オマケ

今回はネタ企画のため、アンケートの設問の妥当性については「まぁいいか」にしてますが、実際のアンケート調査の場合には、その設問で聞きたい目的とブレがないか必ず確認してくださいね。

例えば、粒あん派かこしあん派かを確認するために、あんパンでの嗜好性で調べていますが、中には粒あん派だけどあんパンはこしあんみたいなケースがあると、本来の目的(粒あん派かこしあん派かを調べる)という意図からズレてしまっています。

るるーしゅ

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アンケート調査って気軽に数値化できて、それっぽく仕上がるけど、内容作るの難しいですよ…

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るるーしゅ

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薬局薬剤師です。
若手の薬剤師教育や学会発表、論文投稿などに興味があります。
m3や雑誌への寄稿や、某大学非常勤講師歴もあります。
ファクトベースで物事を話さない(=感覚でものを言う)人は苦手です。
今後の業界の変化に対応できるように、業界情報や専門的なスキル、そして薬剤師としての働き方などについて情報発信していきます。
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